Амарула е крем ликьор, на основата на спирта извлечен от Марула – плодът на дървото Марула. Продуктът има 17%алкохол (34%proof) и е известен с гладката си и богата структура на течността.

Amarula Cream се ражда от мистичното дърво на марулата. След като узрелите плодове са събрани, ядките се отделят, а месестата част, без обгръщащата я ципа, бива смачкана до получаване на каша. Следва ферментиране при условия подобни на тези за производство на вино. Полученото вино се дестилира 2 пъти в два различни медни казани. Полученият неотлежал алкохол се оставя да узрее в дъбови бъчви за две години, след което се обогатява с чист екстракт от марула – добит чрез специален процес, който отбира уникалните вкусове на плода. Последната стъпка е смесването на ликьора със свежа сметана, до получаването на съвършена плътност.

Резултатът е богат, нежен и доказан продукт.